オンラインミニ中国語講座1111 ニューヨーク進出!——蜜雪冰城は世界ブランドになれるのか?
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中国の人気茶飲チェーン「蜜雪冰城(ミーシュエビンチョン)」が、ついにアメリカ・ニューヨークに第一号店をオープンしました。場所はマンハッタンのCanal Streetで、チャイナタウンとSoHoの間という絶好の立地。ここは観光客や地元の若者が集まる人通りの多いエリアで、注目度も非常に高いです。しかし、ニューヨークで店を構えるには大きなコストがかかります。今回の店舗は2100平方フィート(約195㎡)で、家賃は1平方フィートあたり165ドルにも上ります。もし1杯4元(約80円)のレモンウォーターで家賃をまかなうとすると、1平方フィート分の家賃を1日でカバーするには300杯も売らなければならない計算になります。それほどまでに、ニューヨークでの出店は挑戦的です。
では、なぜ蜜雪冰城はこの地を選んだのでしょうか?ひとつは、ニューヨークではコーヒーや西洋系の飲食店は豊富ですが、手作りの茶飲ブランドは少なく、空白の市場が存在している点です。もうひとつは、中国茶飲の人気が国際的に高まりつつあり、特に若者の間では新しい味やスタイルを受け入れる土壌が育っています。この潮流を背景に、蜜雪冰城は「価格以上の価値」を届けようとしています。
実際、アメリカだけでなく、蜜雪冰城はすでに東南アジアや中南米、中東・中亞地域にも進出しています。インドネシアやベトナムでは店舗の再配置と構造改革によって、1店舗あたりの平均売上を50%以上も伸ばしました。ハサクスタンでは1カ月で43万元(約900万円)を売り上げ、ブラジルでは大規模なコーヒー豆調達契約も結んでいます。これらの動きは、単なる海外展開ではなく、本格的なグローバルサプライチェーンの構築を意味しています。もちろん、アメリカでは課題も山積みです。人件費、原材料、店舗運営コストのすべてが中国国内より高く、蜜雪冰城の“激安戦略”がそのまま通用するわけではありません。中国では10元で買えるドリンクも、ニューヨークでは5ドル以上になる可能性があり、その価格帯で消費者の支持を得られるかが鍵となります。とはいえ、今回の出店は“勝負に出た一歩”であり、中国ブランドの新たな挑戦です。
蜜雪冰城が親しみやすいイメージを保ちつつ、ニューヨークという世界市場でどこまで適応できるのか。その成否はまだ見えませんが、すでに「中国発のドリンクブランドは世界でも勝負できる」というメッセージを強く発信したことは間違いありません。
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