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今回のオンライングループコース体験は、参加者には中国語食文化の別の側面を探る機会がありました。龍井茶、中国で名高い緑茶は、その名前が中国の浙江省杭州市西湖地区の龍井村周辺に由来し、その起源物語には深い歴史的文化的背景が込められています。龍井茶の歴史は唐代まで遡ることができ、約1200年以上の歴史があります。これは中国の茶文化の宝であり、中華文明の長い歴史の証拠でもあります。この体験コースを通じて、参加者は龍井茶の製造技術や栽培歴史について学び、中国料理の深い歴史と文化的意味をより深く理解することができました。
収穫した茶葉は、日向直射を避けて、一般的には涼しい風通しの良い場所で自然乾燥させるために日陰で晒す必要があります。
炒りは龍井茶製造の中で最も重要な工程であり、初炒りと再炒りの2つの段階に分かれます。初炒りは高温で急速に炒ることによって、茶葉が急速に水分を失い、緑色が固定されます。この工程では、職人が火加減と時間を手触りと経験でコントロールし、茶葉の翠緑色が確保されます。再炒りは主に形作りと香り付けであり、温度は比較的低く、職人の技術によって茶葉を平らで滑らかな特徴的な形状にし、同時にさらに水分を減らし、茶葉の香りを強化します。全体の炒り工程は職人の技能に非常に高い要求があり、各段階が茶葉の品質に影響を与えます。
龍井茶の品評では、まず色を見ます。新鮮な龍井茶の茶葉は翠緑色で平らで滑らかであり、抽出すると明るい淡い緑色または黄緑色のお茶が得られ、茶葉は均一に柔らかい黄色です。次に香りをかぎます。龍井茶は清新で心地よい豆や栗の香りが漂い、これは炒り工程中に茶葉内部の化学物質の熱反応からくる香りであり、春の活力を感じさせます。そして味を楽しむ。龍井茶は口に入れると爽やかで甘く、明らかなカテキンの甘味と淡い苦味があり、バランスが非常に良いです。最後に形を見ます。優れた龍井茶の茶葉は整然として平らで翼のような形状をしており、これはその独特な製造工程の結果です。龍井茶を入れる際には、80℃から85℃が最も適しており、これにより龍井茶の色、香り、味、形の美しさが十分に引き出され、品評者に最も純粋な龍井茶の風味を体験させます。
龍井茶は中国茶文化の宝であり、中国文化の重要な構成要素でもあります。古来より、龍井茶は文人墨客と密接に関連しており、その清雅な品質は高潔な人格と追求を象徴しています。今日では、龍井茶は中国茶の中で高級ブランドとなり、国内外の茶市場で高い評価を受けています。龍井茶を通じて、人々は中国茶文化の深い底辺を体験するだけでなく、中国民族の長い歴史と独特な文化の魅力を感じることができます。的文化魅力。
このオンライングループコースを通じて、参加者は龍井茶の製造技術や栽培歴史について学び、中国茶文化の奥深さをより深く理解することができました。今回のグループ体験中国語オンライングループ体験コースは、中国語の学習だけでなく、中国の茶文化や歴史についても理解を深める貴重な機会でした。参加者は、オンラインでのグループレッスンを通じて、他の学習者と交流し、共に成長することができました。中国語の学習を通じて、新しい体験を得るだけでなく、自分自身も成長していくことができるという体験は、参加者にとって非常に有益でした。今後も、オンライングループコースでの学習を通じて、さらに多くのことを学び、新しい体験を楽しんでいくことを期待しています。
今回のオンライングループコースは、参加者には中国語学習の素晴らしい機会を提供しました。参加者はグループ内で協力し合いながら、中国語の魅力的な世界を探索しました。グループの雰囲気の中で、お互いに学び合うことで、より深く理解を深めることができました。中国語の学習は、グループで行うことでより楽しく、効果的になります。”
コース紹介
３月７日開催するゼロから教える「グループコース」は只今生徒募集中です。ラスト３席です。ご興味のある方はぜひ一度無料体験レッスンを受けてみてください。
私たちのオンラインコースは“格安オンライン中国語会話コース”と“オンラインしっかり中国語コース”の2種類があります。前者は、日常生活でスキマ時間を利用し、中国語学習に時間を使いたいという方のために設計された効率の高いコースです。このオンライン会話コースを通じて、中国語の口語練習をたっぷり得ることができます。毎日8時から24時まで、自分の時間を調整してコースを予約することができます。1コマは20分で、ちょっとした時間を利用して学習したい方に最適です。
一方、“オンラインしっかり中国語コース”は、中国語を深くしっかりと学びたい方のために設計されているコースです。このオンラインコースでは、ピンインから中級まで学生さんのレベルに合わせて、個別レッスンの形で授業を行います。1コマは50分です。私たちの目標は、学生さんに学習計画通りに中国語のレベルを上げさせ、次のステップの学習に備えるようとしっかり指導し、最高の授業の体験を与えることです。
今なら、特別入会キャンペーン実施中です。ご入会の方に、1回体験レッスンを無料でお試しいただき、さらに2レッスンをプレゼントします！初心者の方でも経験者の方でもお気軽にご利用いただけるコースです。ぜひお問い合わせまでご連絡ください。