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皆さん、こんにちは！今日のオンライン中国語体験講座とグループコースでは、上海で開催された「五五ショッピングフェスティバル」についてお話しします。今年のフェスティバルでは、日本酒文化が大きな注目を集め、”JAPAN SAKE MONTH”という展示会が上海虹橋で1か月にわたり開催されました。108社の日本酒メーカーが参加し、1000種類以上の酒類が展示されました。オンラインでの中国語体験を通じて、このイベントの魅力と日本酒文化について詳しく探求していきましょう。それでは、オンライン中国語体験講座とグループコースを始めましょう！
上海の”五五ショッピングフェスティバル”は、年に一度の消費祭典であり、今年も世界中からのブランドと消費者を魅了しました。特に、日本酒文化は今年のショッピングフェスティバルの注目の的となり、”JAPAN SAKE MONTH”と題された展示会が上海虹橋で1か月にわたり開催され、108社の日本酒メーカーが参加し、1000種類以上の酒類ブランドが集結し、日本酒、焼酎、泡盛、ワイン、リキュール、梅酒、ウイスキー、ビールなど様々な種類の酒類が展示され、消費者に没入型の日本酒文化体験を提供しました。
会場では、30以上の企業が多種多彩な美酒や美食を展示し、観客に豊富な選択肢を提供しました。清酒を中心とする70社の企業が清酒の独自の魅力を披露しました。清酒は日本の伝統的な酒類であり、その独特な味わいと豊かな文化的要素により、多くの観客が立ち止まって味わいました。
“JAPAN SAKE MONTH”は単なる酒類展示会にとどまらず、日本酒文化の祝祭でした。このイベントには、日本から14代目の酒侍（世界にわずか93人）、西麻布EUREKAのオーナーである”日本酒ペアリングのスペシャリスト”として知られる千叶麻里絵が招かれ、最新の日本酒ペアリングのトレンドを紹介しました。彼女の専門知識と豊富な経験が、会場の観客に新しい日本酒文化体験を提供しました。
「和酒峰会」以外に、「JAPAN SAKE MONTH」では6月に、消費者向けの飲食店や日本酒バーなど30店舗以上の場所での探店体験イベントが開催され、試飲セットメニューが提供されます。さらに、福岡、熊本、沖縄などいくつかの地方自治体も上海で活動を展開し、地元の特産酒を紹介する際に人文紹介も行います。2023年の輸出業者数が2022年と比較して減少しているものの、中国は依然として日本酒の世界最大の輸出先であり、日本企業は中国市場に非常に期待しています。日本酒の販売チャネルを拡大するため、日本食レストラン以外にも、中華料理店や西洋料理店などで日本酒を提供し、より多くの顧客に日本酒と上海料理、広東料理とのマッチングを知ってもらう予定です。
今日のオンライン中国語体験講座では、”JAPAN SAKE MONTH”が単なる酒類展示会にとどまらず、日本酒文化を祝うイベントであったことを学びました。日本から14代目の酒侍や著名な日本酒ペアリングのスペシャリストが参加し、最新のトレンドを紹介しました。また、6月には消費者向けの飲食店やバーでの試飲イベントが開催され、日本酒と上海料理、広東料理などとのマッチングを楽しむことができました。このオンライン中国語体験を通じて、皆さんが日本酒文化とその中国市場への影響について理解を深め、さらなる興味を持っていただければ幸いです。それでは、次回のオンライン中国語体験講座とグループコースでまたお会いしましょう！
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