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上海的南翔小笼包的历史源(yuán)远(yuǎn)流(liú)长(cháng)。南翔小笼包初最初的名称是“南翔大肉包子”，后来又被称为“古(gǔ)猗(yī)园(yuán)小笼包”，现在被称为“南翔小笼包”。 南翔小笼包以皮薄馅大，味道鲜(xiān)美(měi)而深受顾客喜爱，是上海第一批非(fēi)物(wù)质(zhì)文(wén)化(huà)遗(yí)产(chǎn)之一。
小笼包的精髓是它的汤汁，因此吃小笼包时可以先在底边上咬破一小口，品(pǐn)尝(cháng)汁水。然后蘸(zhàn)一些醋，或者搭配生姜丝一起品尝。这样既可以充分感受到小笼包的浓缩了各种材料的美味，也可以防止汁水飞(fēi)溅(jiàn)弄脏衣服。
小笼包的馅可以随着季节变化而变化，比(bǐ)如(rú)夏天使用虾(xiā)仁(rén)，秋季使用蟹(xiè)黄(huáng)。小笼包鲜香味美，受到了广大人民的喜爱。 从第一次在南翔古镇上零(líng)售(shòu)，到21世纪走出国门分店遍及全球、中(zhōng)外(wài)驰(chí)名(míng)，南翔小笼包经历了不少变化，然而，它的那份原(yuán)汁(zhī)原(yuán)味(wèi)、自然淳朴却始终不变，始终吸引着一批又一批的顾客。
重点词汇
源(yuán)远(yuǎn)流(liú)长(cháng)：古くから長く続いている
鲜(xiān)美(měi)：おいしい，美味
非(fēi)物(wù)质(zhì)文(wén)化(huà)遗(yí)产(chǎn)：無形文化遺産
品(pǐn)尝(cháng)：（飲食物の味のよしあしを）味わう，味見する，賞味する
蘸(zhàn)： （墨汁・インク・水・砂糖・みそなどを）つける．
飞(fēi)溅(jiàn)：（水などが）飛び散る
比(bǐ)如(rú)：例えば
虾(xiā)仁(rén)：新鮮な小エビのむき身
蟹(xiè)黄(huáng)：カニの殻中のどろどろした味噌状のもの
零(líng)售(shòu)：小売り
中(zhōng)外(wài)驰(chí)名(míng)：内外で名声が上がる
原(yuán)汁(zhī)原(yuán)味(wèi)：本場の味中国語、東京、池袋、中国語教室、中国語、東京、池袋、中国語教室、中国語、東京、池袋、中国語教室、中国語、